Podere di Marcialla Da una lunga tradizione
L’ azienda agricola Podere di Marcialla è situata su una verde collina del Chianti, a metà strada tra Firenze e Siena e si estende su una superficie di 28 ettari di cui 13 a vigneto e 8 ad oliveto. Il recente e ambizioso progetto nasce nel 2009 dall’unione delle famiglie Anichini e Passaponti viticoltori da oltre 150 anni nei territori di Barberino val d’Elsa e Certaldo.
Oggi Silvio Anichini, Giovanni e Maria Pia Passaponti conducono con dedizione e passione l’azienda con il metodo dell’agricoltura biologica, intuizione nata nel lontano 1988 dal rispetto e l’amore di Giovanni nei confronti del proprio territorio. La filosofia aziendale di “eco-sostenibilità” si respira in ogni dettaglio e si traduce nella quotidiana ricerca della massima espressione del terroir nell’assoluto rispetto dell’ambiente e delle sue biodiversità.